Author Archives: Conbio

Conbio news aprile 27, 2016 posted by Conbio

Diventiamo parte di un grande gruppo

Un nuovo assetto societario per CONBIO con l’ingresso di Granarolo S.p.A. come socio al 60%: la partnership con un grande gruppo italiano come Granarolo che sta credendo fortemente nei prodotti vegetali svilupperà nuove opportunità per l’innovazione e la crescita del settore e segna una nuova importante tappa nella storia dell’azienda.

Granarolo S.p.A. – il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano, ha acquisito, in parte sotto forma di aumento di capitale in parte di acquisto di azioni, il 60% di CONBIO, azienda leader in Italia nella produzione di una vasta gamma di prodotti gastronomici vegetali e biologici.

L’operazione permette a Granarolo di rafforzarsi ulteriormente all’interno del mercato dei prodotti vegetali che negli ultimi 5 anni è cresciuto del 240%, passando da 130 mln di euro nel 2010 a 318 mln nel 2015 (nello specifico i prodotti di gastronomia vegetale sono passati da 11 a 79 mln negli ultimi 5 anni) e che si prevede continuerà a crescere fino ad arrivare nel 2020 ad un valore di oltre 600 mln di euro. 

“La nostra gamma Granarolo 100% Vegetale, lanciata a inizio dell’anno scorso spiega Gianpiero Calzolari, Presidente di Granaroloha realizzato solo nel 2015 oltre 14 mln di euro di fatturato, a conferma del fatto che il mercato dei prodotti vegetali registra una crescita annua a doppia cifra nel nostro Paese. In particolare è il comparto dei prodotti gastronomici, in cui CONBIO è specializzata, ad aver avuto l’incremento più rilevante. Secondo le previsioni arriverà ad occupare quasi un terzo del mercato vegetale complessivo, trainandone la crescita. Elevati standard di qualità, ampliamento delle gamme offerte, efficienza e capacità di penetrazione del mercato saranno le parole che guideranno il lavoro dei prossimi mesi”.

Soddisfazione per l’operazione anche da parte dell’azienda CONBIO:

L’ingresso di Granarolo” – spiega Paolo Franceschini, per oltre 15 anni alla guida dell’azienda – “apre nuove prospettive per  CONBIO, azienda che da sempre ha creduto nel mercato dei prodotti vegetali, contribuendo alla crescita del settore. Oggi esprimiamo grande orgoglio e ottimismo nel diventare parte di un grande gruppo italiano come Granarolo certi di portare un significativo contributo allo sviluppo di un progetto di ampio respiro orientato al 100% vegetale.

CONBIO è il quarto player italiano nel mercato gastronomico vegetale dei prodotti destinati al banco frigo, con una quota del 6,1% sul totale del comparto. L’azienda è leader in Italia per Ricerca&Sviluppo con prodotti come le creme spalmabili, i burger, alimenti a base di seitan, tofu e tempeh, i ragù, le zuppe e i piatti pronti, tutti interamente vegetali e biologici. Grazie ad un accurato controllo di filiera e all’utilizzo di materie prime italiane l’azienda che ha fatturato quasi 12 milioni di Euro nel 2015 si pone come partner ideale nel rafforzamento della diversificazione dei prodotti Granarolo.

Nutrizione dicembre 16, 2015 posted by Conbio

Dolci di Natale vegan al tofu e cioccolato

Grazie al suo “sapore insapore” il tofu è un ingrediente versatile, ottimo anche da impiegare in pasticceria per rendere le creme vellutate e gli impasti morbidi, senza ricorrere a derivati animali. Abbinandolo ad un ingrediente dal gusto forte e deciso come il cioccolato fondente regalerà risultati sorprendenti anche nella preparazione di golosi dessert natalizi. Qui 5 ricette dolci che esaltano alla perfezione il connubio tofu&cioccolato!

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Ambiente ottobre 21, 2015 posted by Conbio

Il biologico e il veganismo spiegati ai bambini

Come avvicinare i più piccoli ai principi dell’agricoltura biologica? Come provare a sensibilizzarli verso il rispetto della natura e degli animali? Qui una raccolta di proposte editoriali per spiegare l’agricoltura biologica e la scelta cruelty free ai nostri figli e in generale ai bambini, per gettare nel terreno della loro coscienza un seme di cambiamento e consapevolezza.

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Conbio news settembre 17, 2015 posted by Conbio

Sana Bologna: come è andata. Il comunicato stampa di Paola Maugeri

DOMENICA 13 SETTEMBRE AL SANA DI BOLOGNA  

Roma 14.09 .2015

Paola Maugeri, conduttrice, scrittrice e trend setter, firma la prima linea di tramezzini vegani per la grande distribuzione in collaborazione con l’azienda Con.Bio.

La presentazione del progetto e del tramezzino è avvenuta ieri, domenica 13 settembre, al Salone internazionale del biologico e del naturale (Sana) di Bologna, nel padiglione 32  con una notevole affluenza di pubblico che ha degustato, apprezzando la proposta.

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Conbio news marzo 2, 2015 posted by Conbio

Carrefour Bio: una partnership di qualità con Con.Bio.

Lo scorso 22 febbraio Con.Bio. è stata ospite di un evento organizzato da Carrefour presso la bellissima location Cantine Fontana Fredda a Serralunga d’Alba, in provincia di Cuneo, dedicato alla presentazione dei trend e delle prospettive per i prossimi mesi del canale Express in Piemonte.

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Nutrizione febbraio 25, 2015 posted by Conbio

Cosa significa mangiare vegano?

La parola vegano deriva dalla contrazione di “vegetarian”. Il termine fu coniato da Donald Watson, fondatore e presidente della Vegan Society una sorta di coordinamento dei vegetariani che decidevano di non consumare latticini né uova e che rifiutavano ogni forma di sfruttamento degli animali (per alimentazione, abbigliamento, spettacolo e ogni altro scopo).

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Conbio news ottobre 31, 2014 posted by Conbio

Festeggiamo il World Vegan Day con un menù autunnale tutto vegetale!

Il 1 novembre viene celebrato in tutto il mondo il World Vegan Day, ovvero la Giornata Mondiale Vegan. Per festeggiare degnamente questa giornata vi proponiamo un menù tutto vegetale dall’antipasto al dolce, con delle gustosissime ricette realizzate con ingredienti esclusivamente cruelty-free. Nelle ricette selezionate solo materie prime sane e gustose!

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Festeggiamo il World Vegan Day con un menù autunnale tutto vegetale!

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